DINKESPPKB

Jum'at, 28 April 2023 Inspeksi kesehatan lingkungan (IKL) Tempat Pengolahan Pangan (TPP) di nagari Talang Koto Pulai Tapan, Kecamatan Ranah Ampek Hulu Tapan, pada hari Kamis, 27 April 2023. Kegiatan ini dalam rangka melaksanakan pengambilan sampel Makanan Pedagang Kaki Lima (PKL) yang belum tersentuh pengawasan yang ketat oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM). Pengambilan sampel untuk pengujian kandungan formalin pada makan, saselanjutnya pengujian sampel di Laboratorium Kesling di Puskesmas Rahul. Hasil uji sampel ini alhamdulillah hasilnya negatif atau tidak ada kandungan formalin. Kondisi lain yang diperhatikan oleh petugas yaitu keadaan lingkungan, dapat disimpulkan sebagai berikut : 1. Memiliki Tempat sampah 2. Tidak terdapat genangan air 3. Tidak ditemukan lalat dan vektor lainnya 4. Belum memiliki wastafel cuci tangan 5. Belum memiliki pembuangan limbah khusus Petugas memberikan masukan kepada penjaja makan agar mengikuti kaedah pangan sehat sehingga berdampak terhadap kualitas makanan yang akan meningkatkan minat beli konsumen Yang bertugas Arnadi SKM, Rizki Putra Caniago SKM.