DINKESPPKB

SENIN, 13 FEBRUARI 2023 PELAKSANAAN KEGIATAN INSPEKSI SANITASI SARANA TPM Telah dilakukan kegiatan inspeksi sanitasi sarana TPM di wilayah kerja Puskesmas Balai Selasa. Kegiatan ini dilakukan oleh petugas sanitarian puskesmas balai Selasa yaitu Sarah Annisa Salsabilla, S.Tr.Kes dan Nurmaningsih, SKM Pelaksanaan inspeksi sanitasi sarana TPM ini berupa sarana TPM Rumah Makan Gol-A1, Rumah Makan Gol-A1, Gerai pangan Jajanan, Gerai Pangan Jajanan Keliling. Tujuan dilakukannya kegiatan ini adalah untuk memberikan pengarahan dan pembinaan kepada para pemilik / pedagang TPM agar tetap menjaga keamanan dan kesehatan pangan, demi meningkatnya derajat kesehatan masyarakat. Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan inspeksi sanitasi sarana TPM ini, beberapa TPM memenuhi syarat hanya saja perlu ditingkatkan sanitasi berupa penyediaan sampah tertutup dan sarana cuci tangan dengan air mengalir dan sabun, serta kebersihan penjamah makanan. TPM merupakan sarana yang sangat dibutuhkan untuk memenuhi konsumsi setiap orang. Dalam melakukan pengawasan terhadap tempat pengelolaan makanan dan minuman yang dilakukan, di perlukan adanya kesadaran dari pelaku usaha itu sendiri terhadap kebersihan tempat pengelolaan makanan dan minuman yang mereka miliki. Semakin tinggi tingkat kesadaran pelaku usaha terhadap kebersihan tempat pengeloaan makanan dan minuman maka semakin tinggi pula tingkat kepercayaan pelanggan terhadap makanan dan minuman yang mereka jual