PKM KOTO BARU INSPEKSI KESLING DI TEMPAT PENGOLAHAN MAKANAN(TPM) KAMPUNG KOTO BARU NAGARI KAMBANG
06 Jun 2024
11:30:03 WIB
20x dibaca
Puskesmas Koto Baru
Selasa, tgl 4 Juni 2024
INSPEKSI KESLING DI TEMPAT PENGOLAHAN MAKANAN(TPM) KAMPUNG KOTO BARU NAGARI KAMBANG
Petugas :
1. Yoly Marlina , SKM
2. Nurafni oktavia. Amd.
Sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitikberatkan kegiatan dan tindakan yang perlu untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat menganggu dan, merusak kesehatan mulai dari sebelum makanan di produksi, selama dalam proses pengolahan, penyimpanan dan, pengangkutan sampai makan tersbut siap di sajikan
Pelaksanaan inspeksi atau monitoring memberikan pembinaan sekaligus pengawasan secara langsung bagaimana pengelolaan makanan yang baik.
Tujuan kegiatan TPM adalah:
1.untuk menjaga keamanan dan kemurnian pangan
2.mencegah konsumen dari penyakit yang dapat di akibatkan oleh makanan dan minuman
3.Terwujudnyaa masyarakat yg sehat dan, aman pangan..
Penulis:
adewahyuni