DINKESPPKB

Petugas Kesling dan petugas gizi dan Promkes PKM Tj. Makmur kemarin sudah melakukan kegiatan IKL di Pondok Pesantren Sirojul Muttaqin, Sosialisasi tentang langkah cuci tangan pakai sabun yg benar, pemberian tablet Fe pada remaja putri, serta melakukan monitoring pembangunan tahap pertama yaitu sarana wc, sarana dapur, sarana CTPS, dan sarana TPS sampah. Selain itu, kami juga melakukan penempelan langkah cuci tangan yang benar di masing-masing sarana CTPS yang telah selesai dibangun yaitu bagian asrama dan ruang belajar santri, serta memberikan edukasi kepada penjamah makanan tentang 6 prinsip hygiene sanitasi makanan dan minuman guna pencegahan terjadinya penyakit akibat makanan dan minuman di lingkungan Pondok Pesantren. Adapun 6 prinsip hygiene sanitasi pangan yaitu : 1) pemilihan bahan makanan, 2) penyimpanan bahan makanan, 3) pengolahan makanan, 4) penyimpanan makanan jadi, 5) pengangkutan makanan, dan 6) penyajian makanan.